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鱼吉祥云南蒸汽石锅鱼,以“石”为锅----采深山云石,用千年古法,釜凿精雕成锅!其锅浑圆厚实,一锅重达八十斤,遍体祥云缠绕,双龙为耳,以“草帽”为盖------草帽由长命草与香毛草编制而成,配合蒸汽会发出一种清香,香气慢慢进入锅中使鱼肉更加鲜美,以“蒸汽”为柴----不用碳,不用电,无油烟,无明火,在蒸煮过程中,保持了鱼肉的原味,使营养不流失,物尽其用,环保健康。
在餐桌上烹制菜肴,新颖独特,观赏性十足。锅底不放油、不放味精、不添加大料,数十种名贵中药材,多种口味锅底,蒸汽升腾间三分钟汤即成,营养元素不流失,
先喝一碗鲜鱼汤,汤鲜味美;再吃肉,肉嫩爽滑;后涮菜,鲜香可口。
常食有助于延年益寿、强筋健体、补中益气,深受消费者亲睐。